该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。
剧名：《奇食记》
类型：大陆综艺
语言：汉语普通话
《奇食记》导演：王冰 陆子明 姚瑶 黄莎莎 | 上映时间：2021 | 国家/地区：中国大陆
《奇食记》由演员：内详领衔主演，由王冰,陆子明,姚瑶,黄莎莎执导拍摄，在2021年正式播出
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